CÁCH LÀM TRỨNG LỘN XÀO ME

Hột vịt lộn sốt me là 1 trong những món ngon với giàu bồi bổ được không ít tình nhân ưa thích. Với khuyên bảo dưới đây, bạn sẽ làm cho được món ăn uống này một biện pháp dễ dàng cùng nhanh lẹ duy nhất.

Bạn đang xem: Cách làm trứng lộn xào me

Được ví là một trong Một trong những “thượng phđộ ẩm nhân gian”, hột vịt lộn gồm cất không hề ít dưỡng hóa học giỏi mang đến sức khỏe. Trong các loại trứng này còn có cất hớn 180 lượng Kcal và các hóa học Khủng bổ ích khác, các Vi-Ta-Min A, B1, C và quan trọng tốt nhất cho thiếu phụ có tnhì với em nhỏ bé sẽ cải tiến và phát triển. Có không ít giải pháp bào chế hột vịt lộn, trong đó xào me được xem như là một món nạp năng lượng kỳ lạ mồm dễ làm dễ ăn và lôi kéo mọi fan.

*
*
Hột vịt lộn xào me hấp dẫn (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
2 Các bước thực hiện

Nguim liệu

Hột vịt lộn : 5 quảRau răm: 50 gramMe vắt: 50 gramĐậu phộng (lạc): 100 gramỚt sừng : 3 tráiHành khô: 2 củTỏi khô: 1củChanh: 1 tráiBột chiên giòn: 30 gramCác hương liệu gia vị hay dùng: Hạt nêm, nước mắm, đường, muối bột, dầu nạp năng lượng, ớt bột

Các bước thực hiện

Nếu bạn muốn có tác dụng new món hột vịt lộn thì bí quyết dưới đây sẽ giúp các bạn. Hột vịt lộn xào me cuốn hút người tiêu dùng với chút chua tkhô hanh kích say mê vị giác.

Các bước tiến hành sẽ tiến hành lý giải cụ thể để chúng ta cũng có thể hình dung được giải pháp làm cho một giải pháp đúng đắn cùng tuân theo được ngay lập tức. Đảm bảo cùng với giải pháp chỉ dẫn này, các bạn sẽ thành công tức thì trường đoản cú trước tiên tiến hành với làm cho món nạp năng lượng lôi cuốn không hề kém gì xung quanh sản phẩm.

Sơ chế đậu phộng

Cho hạt lạc vào trong chảo rồi bắc lên bếp rang với lửa nhỏ dại, đảo gần như tay. Thêm một chút ít muối bột vào chảo để đậu phộng giòn cùng béo phì ra thêm.

Rang đậu trong khoảng 10 phút, thấy lúc vỏ đậu bóc tách ra có tác dụng song, ăn test thấy bùi thì đậu đã có được. Đảo thêm vài ba phút nữa rồi tắt nhà bếp, cho đậu ra tô nhằm nguội.

Dùng tay chà xát để làm sạch mát lớp vỏ đậu cùng giã dập.

Sơ chế me vắt

Cho me vào trong 1 bát bé dại thuộc 100 ml nước sôi, nhằm yên trường đoản cú 3 – 5 phút ít rồi dùng thìa dầm nát me nhằm me tan không còn.

Dùng rây lọc qua một lần để mang phần nước cốt.

Sơ chế những các loại nguyên vật liệu còn lại

Rửa sạch sẽ rau xanh răm, rước 50% thái mịn, 1/2 còn sót lại thái khúc.

Bóc vỏ hành và tỏi thô, đập cho dập, băm nhỏ tuổi.

Xem thêm: Người Vợ Nguyễn Tấn Dũng Là Ai Chiều Chuyện Gia Đình Thủ Tướng Vn

Rửa không bẩn ớt sừng vứt phân tử, thái lát.

Đổ bột chiên giòn ra một chiếc đĩa.

Sơ chế hột vịt lộn

Rửa sạch sẽ trứng vịt lộn với một không nhiều muối bột. Sau đó, cho trứng vào nồi, đổ nước cho ngập trứng rồi mang đi luộc tự 15 cho đôi mươi phút là trứng đã chín.

*
*
Luộc hột vịt lộn (Ảnh: Internet)

Vớt trứng bỏ vô thau nước lạnh lẽo rồi vớt ra ngoài. Tiếp theo, nhẹ nhàng bóc tách vỏ trứng làm thế nào để cho hột vịt lộn vẫn tồn tại nguyên, phần nước của trứng mang đến vào một trong những chén bát riêng biệt để làm nước xốt me.

Bắc chảo lên phòng bếp, rót dầu ăn sâu vào rồi lnạp năng lượng hột vịt lộn qua bột chiên giòn. lúc dầu vẫn sôi, bỏ trứng vào rán sơ đến vàng rồi vớt ra, để riêng,

Làm trứng vịt lộn xào me

Cho cung ứng chảo rán trứng 2 muỗng cà phê dầu ăn cùng hành tỏi băm nhỏ dại với phi thơm. Sau kia, nếm nếm thêm 50% thìa ớt bột nhỏ vào đảo những.

Đổ nước cốt me vào trong chảo, nêm con đường White, nước mắm, mì chính, ớt thái theo từng lát vào mang lại hợp với khẩu vị của công ty cùng đảo vơi. Lưu ý, chúng ta nên kiểm soát và điều chỉnh các gia vị sao để cho trứng vị lộn xào me bao gồm vị hơi chua chua ngọt ngọt là ngon tốt nhất.

Đợi cho nước sốt me sôi, bỏ thêm hột vịt lộn và nước của trứng vào, vặn lửa nhỏ với lđiểm tâm trứng đến thấm hương liệu gia vị. lúc nước sốt sánh sánh lại và lấp quanh hột vịt lộn là món ăn đã được. Nêm nếm lại một đợt tiếp nhữa rồi tắt bếp, rắc phần rau củ răm vẫn thái nhỏ tuổi lên trên nữa là kết thúc.

*
*
Thành phẩm thơm ngon, bắt mắt (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Trứng vịt lộn xào me sau khi có tác dụng xong xuôi cần không biến thành vỡ, bao gồm nước sốt me đặc, mặn mà với phủ bọc trứng.

khi nạp năng lượng, hột vịt lộn sẽ sở hữu được vị giòn giòn của lớp bột cừu bên phía ngoài, snạp năng lượng chắc hẳn, hòa quyện cùng với nước xốt me cùng rau xanh răm thơm phức.

Để tăng thêm mùi vị cho món ăn uống, chúng ta cũng có thể có tác dụng muối hạt tiêu chanh để ăn cùng.

Hy vọng với biện pháp có tác dụng hột vịt xào me này, bạn sẽ dành được một món ăn vừa thơm ngon vừa tẩm bổ nhằm hưởng thụ cùng người thân và đồng đội của chính mình. Chúc chúng ta thành công!