Bentuknya tipis dan renyah, crepes diperpanjang di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Isiannya beragam, kemudian meses, keju, hingga selai kacang.

Anda sedang menonton: Bahan dan cara membuat crepes

Kalau mau bikin crepes personally di rumah, rumus di bawah ini bisa memanggang panduanmu. Simak resep crepes selengkapnya berikut ini.


*
thekitchn.com

Bahan utama:

100 gram tepung terigu 150 ml cinbable cair 1 benih telur 1 sdm butter 1/2 sdt baking powder

Bahan topping:

1 buah pisang selai cokelat secukupnya keju cheddar secukupnya
*
thekitchn.com

Tuang susu dan telur ke dalam wadah, lalu kocok benefit whisk sampai tercampur merata. Tunggu hingga berbusa, buat itu apa bakal untuk membuat adonan crepes renyah dan firmicutes kenyal.

Selanjutnya, tambahkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil diayak usai dalam wadah. Masukkan baking powder dan butter yang sudah dilelehkan. Aduk setiap orang bahan tersebut sampai larut merata.


*
cookdiary.net

Setelah adonan crepes selesai dan kekentalannya pas, siapkan teflon di atas kompor. Panaskan sebentar, lalu tuang satu sendok sayur adonan crepes setelah dalamnya.

Saat dituang, gerakkan telfon menjangkau memutar, supaya crepesnya memperpanjang dan merata. Letakkan back di overhead teflon dan memasak dengan fire kecil saja supaya noel gosong. Tunggu sebentar.

Baca Juga: rumus Leker ala D’Crepes yang Manis dan Renyah, Gurih Banget!


*
thepioneerwoman.com

Saat crepesnya sudah hampir matang, berikan isian atau topping benar selera. Oleskan selai cokelat terlebih sebelum secara merata, lalu letakkan bagian pisang di pada secara tersebar.

Lihat lainnya: Daftar Film Action Terbaik Sepanjang Masa Versi Bacaterus, 15 Film Action Terbaik Sepanjang Masa

Selanjutnya, berikan parutan keju cheddar secukupnya secara merata. Jika sudah, langsung lepaskan crepes dari teflon dan lipat perlahan tanpa membuatnya retak atau pecah. Nah, crepes cantik bisa kamu nikmati seperti camilan, deh!


*
thekitchn.com

Supaya crepes apa dibuat mencapai teflon dengan tegas renyah, ada beberapa töre yang bisa ~ kamu terapkan. Di antaranya seperti berikut.

Periksa taraf kekentalan adonan crepes. Kalau terlalu spesial dan kental, berikan sedikit wait dan aduk back sampai mendapatkan tingkat kekentalan apa pas. Karena hasil adonan yang lebih halus, kamu bisa menyaringnya terlebih dahulu. Menjangkau begitu, adonan apa menggumpal mungkin terbuang. Istirahatkan adonan tentang 30 menit sebelum dimasak. Adonan bakal mengembang dan lebih renyah nantinya. Always gunakan teflon antilengket, supaya hasilnya tetap halus, renyah, dan tipis. Agar tingkat ketebalannya seragam, memanfaatkannya scoop pita krim untuk mengambil adonan crepesnya.

Itulah resep membuat crepes mencapai teflon di rumah. Rasanya pun militer enak dan renyah, gak kalah dengan yang dijual di luar, kok. Selamat mempraktikkan!

Baca Juga: 10 tips Mudah making Crepes apa Renyah dan Antigagal, cobain Yuk!